Huile d'olive

Huile d'olive Terroliva
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Huiles d’olive

L’huile d’olive est un très prestigieux, avec des aliments de haute valeur nutritive.
Il est utilisé depuis l’antiquité, et il est bien connu comme l’élément de base pour le régime méditerranéen.
La catégorie des huiles d’olive comprend Extra Virgin Olive Oil, huile d’Olive Vierge,huile d’Olive et huile de grignons d’Olive.

HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE

Le niveau d’acidité est inférieure à 0,8 %. C’est une huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

HUILE D’OLIVE VIERGE

Huile d’olive obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

L’HUILE D’OLIVE PURE

Huile contenant exclusivement des huiles d’olive ayant subi un traitement de raffinage et des huiles obtenues directement des olives. Le niveau d’acidité est inférieure à1 %.

HUILE DE GRIGNONS D’OLIVE

Huile contenant exclusivement des huiles provenant du traitement des grignons d’olive et des huiles obtenues directement des olives. Le niveau d’acidité est inférieureà 1 %.
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